健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
大豆腐100克 | 猪肉100克相克食物 |
鸡蛋1个相克食物 | 面粉半碗 |
小葱三棵相克食物 | 胡萝卜一小段相克食物 |
大蒜1瓣相克食物 | 黑胡椒粉适量 |
盐适量 | 油适量 |
韩式豆腐饼的做法
1.准备所需食材。
2.把豆腐放入容器中抓碎备用。
3.猪肉剁成肉馅,胡萝卜切成小碎末,切葱花和蒜末。
4.把第三步骤和第二步骤混合后,放入胡椒粉和适量的食用盐。
5.搅拌均匀。
6.用手拍成饼状,不要太大。
7.把拍好的饼滚上一层面粉。
8.把鸡蛋打散,放入蛋液中滚一圈。
9.平底锅刷适量油开小火,把所有的饼如上图做好后,在平底锅中煎至两面金黄即可。
10.成品图。