食材用料
| 小嫩黄瓜三根 | 瘦肉300克 |
| 红辣椒两个 | 油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 蒜苗一根相克食物 | 料酒少许 |
| 生抽适量 | 生粉一勺 |
| 大蒜两粒相克食物 | 老干妈酱一勺 |
黄瓜炒肉的做法
1.把所有材料洗干净，红辣椒剁碎！
2.肉切薄片，用生抽，料酒，生粉腌制十五分钟左右！大蒜切片，蒜苗切段，黄瓜切条，备用！
3.锅里放适量的油，烧热，把腌制好的肉放入，炒香变色，盛起备用！
4.锅里放适量的油，烧热，把大蒜放入爆香，然后把黄瓜和红辣椒放入翻炒片刻！
5.把蒜苗放入，一起翻炒一分钟左右，放适量的盐调味！
6.把炒好的肉放入，一起翻炒大约一分钟左右！
7.放适量的鸡精，一勺老干妈酱，继续翻炒片刻！
8.盛起装盘，这道菜就做好了！
