健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
面粉适量 | 肉适量 |
葱适量相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
鸡腿菇适量相克食物 | 马蹄适量相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
胡椒粉适量 |
俄罗斯水饺的做法
1.花生,炸脆备用
2.马蹄清洗干净
3.洗净备用
4.洗净备用
5.洗净备用
6.洗净备用
7.肉剁碎备用
8.胡萝卜切丁剁碎备用
9.马蹄剁碎备用
10.香葱剁碎备用
11.花生米去皮,用刀背碾压成碎丁;
12. 将所有调料都装入碗中,加入两枚生土鸡蛋;食盐,胡椒鸡精调味
13. 下手抓揉,使其完全均匀
14.在撒上面粉的桌上开始擀皮,当然是越薄越好
15.半自动俄罗斯水饺模具
16.先将一片面皮覆盖在模具上
17.在模具凹陷处放置肉馅丸
18.在上部覆盖另一张面皮;取下周边的多余面皮。
19.撒上面粉,分界处自然脱离;
20.和其他水饺一样上火煮就好了,