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俄罗斯水饺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 03:03:33 来源:本站原创 作者:周慧敏

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

面粉适量适量
适量相克食物胡萝卜适量相克食物
鸡腿菇适量相克食物马蹄适量相克食物
适量 鸡精适量
胡椒粉适量

俄罗斯水饺的做法

  • 1.花生,炸脆备用

  • 2.马蹄清洗干净

  • 3.洗净备用

  • 4.洗净备用

  • 5.洗净备用

  • 6.洗净备用

  • 7.肉剁碎备用

  • 8.胡萝卜切丁剁碎备用

  • 9.马蹄剁碎备用

  • 10.香葱剁碎备用

  • 11.花生米去皮,用刀背碾压成碎丁;

  • 12. 将所有调料都装入碗中,加入两枚生土鸡蛋;食盐,胡椒鸡精调味

  • 13. 下手抓揉,使其完全均匀

  • 14.在撒上面粉的桌上开始擀皮,当然是越薄越好

  • 15.半自动俄罗斯水饺模具

  • 16.先将一片面皮覆盖在模具上

  • 17.在模具凹陷处放置肉馅丸

  • 18.在上部覆盖另一张面皮;取下周边的多余面皮。

  • 19.撒上面粉,分界处自然脱离;

  • 20.和其他水饺一样上火煮就好了,

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