健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
中等大小的土豆两个 | 洋葱半个相克食物 |
鸡蛋2个相克食物 | 面粉3大勺 |
金枪鱼罐头半瓶 | 青椒1根相克食物 |
匹萨酱 | 盐 |
黑胡椒碎 |
土豆糊塌子花样匹萨的做法
1.土豆削皮后擦成丝。
2.洋葱切成丝。
3.锅中倒入一点油,放入洋葱翻炒。
4.洋葱炒出香味后放入土豆丝继续翻炒,土豆丝炒熟后放入盐调味。
5.把炒好的土豆丝倒入一个碗中,稍微放凉后打入两个鸡蛋。
6.放入面粉,调入一点清水搅拌。
7.拌匀后放入一点黑胡椒碎。
8.在煎锅里面放一点点油,倒入面糊用铲子铺平,中火煎。煎熟后翻面煎另一面。两面都成焦黄色后便可出锅。
9.准备好做披萨的原料,我准备了五香味道的金枪鱼罐头、萨拉米肉肠、洋葱、青椒。
10.我图省事用的现成的匹萨酱。
11.把酱在已经做好的土豆饼上涂一层,码放上事先准备的馅料。
12.再撒上少量的马苏里拉奶酪丝,放入烤箱中层用一百八十度的温度烘烤5-6分钟。
13.5分钟后打开烤箱再在饼上加入多一些的奶酪丝,继续放入烤箱中烘烤5分钟后就可以享用了。
14.(煎锅做法)把土豆面糊倒入煎锅中烙一张两面金黄的土豆饼。
15.在饼上涂好匹萨酱。
16.撒上馅料和奶酪丝,盖上锅盖,焖上3分钟。
17.几分钟后打开锅盖,奶酪丝已经融化了,煎锅版的土豆糊塌子匹萨就做好了。