健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 牛肉相克食物 | 土豆相克食物 |
| 八角 | 小茴香 |
| 花椒 | 葱姜 |
| 香叶 | 青红椒 |
| 料酒 | 干辣椒相克食物 |
| 冰糖相克食物 | 秘制酱油 |
牛肉烧土豆的做法
1.牛肉切块
2.土豆切块 在水里泡下 不变黑
3.青红椒切段
4.准备 葱姜 干辣椒 八角 香叶 小茴香 花椒
5.锅里放油 把酌料放入炒出香味
6.倒入牛肉 炒出水 把水在炒干 在放冰糖 料酒 秘制酱油 炒上色 加水 没过牛肉
7.水烧开后 煮五六分钟 倒入土豆 闷
8.水快烧干时 放入青红椒 翻炒
9.放入适量味精和盐 即可出锅
