炸酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
黄豆：导滞、健脾、利水
花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

炸酱的做法

• 1.炒肉末，油要多，小火炒

• 2.炒五分钟左右，在中间放入大蒜和干辣椒

• 3.炒香后，炒匀，加入切碎的香菇，保持小火炒，在油里慢慢炸约五分钟

• 4.加入黄豆酱和豆豉，炒匀，约五分钟后，加入在微波炉中烤熟的花生和黄豆

• 5.慢慢炸一下

• 6.出锅

• 7.我用的黄豆酱，是别人送的