果仁菠菜拌麻酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

果仁菠菜拌麻酱的做法

• 1.把菠菜洗干净捞出空干水份。

• 2.菠菜切段备用

• 3.锅烧开，加一小勺盐。

• 4.把菠菜放在水里炒一个，过凉。

• 5.麻酱一小勺，用热水化开，加盐，鸡精搅拌均匀。浇上菠菜上，把熟花生擀碎，撒在菠菜上。在撒少许芝麻。

• 6.调碗汁，两小勺陈醋，一小勺鸡精，糖少许，盐少许，放入蒜末搅拌均匀。把调好的汁浇在菠菜上即可。