健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
猪肉:补肾、滋阴、益气
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
食材用料
香菇9个相克食物 | 猪肉200老相克食物 |
虾米2只相克食物 | 蒜头2小粒相克食物 |
葱1小段相克食物 | 盐适量 |
干淀粉适量 | 水淀粉适量 |
糖1茶匙相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
香菇鲜肉盏的做法
1.将香菇用清水浸泡,浸泡好的香菇减去根蒂
2.将猪肉、蒜头、葱、虾米、盐、料酒在砧板上剁匀
3.捞出香菇,在每个香菇上涂上少许精盐、加上一层干淀粉,填上鲜肉泥,全填好每个加2粒胡萝卜粒
4.上蒸锅大火蒸5一6分钟关火焖着,
5.炒锅倒入香菇水煮开加入食盐少许,白糖一茶匙,加水淀粉滚一下成玻璃糊,将玻璃糊用勺孑加到每一个香菇盏上就0K了