健康功效
酱油：升压、补血、护齿
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 半熟焖面 | 豆芽半斤 |
| 葱相克食物 | 姜相克食物 |
| 蒜相克食物 | 莲花菜半个相克食物 |
| 酱油 | 十三香 |
| 花椒 | 盐 |
| 油适量 | 肉适当 |
| 干辣椒适量相克食物 | |
山西生炒面的做法
1.将肉切片。葱姜蒜各种配料准备好。
2.将莲花菜，豆芽洗净。
3.在锅中加入适量油，再加入花椒。
4.将肉、葱、姜、蒜、干辣椒一同下锅翻炒～并加入少许酱油，盐、十三香。
5.将莲花菜与豆芽加入锅中翻炒。
6.将菜炒至7成熟，加入适当水，形成汤汁，并加入焖面，将焖面摊在菜上。
7.盖上锅盖，大约六七分钟菜汁收干即可关火。
8.打开锅盖，用筷子将面与菜搅拌，就可出锅。
9.呈到盘子里就好了。
