紫薯黄瓜圈的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

紫薯黄瓜圈的做法

• 1.紫薯洗净去皮，切小块待用

• 2.切块的紫薯蒙保鲜膜，入蒸锅，中火蒸20分钟取出

• 3.蒸好的紫薯乘热加入白砂糖，混合均匀碾成紫薯泥

• 4.紫薯泥过筛成更细腻的紫薯泥

• 5.黄瓜洗净，去头尾，切2cm的段

• 6.将黄瓜段用花型模具居中刻出空洞

• 7.将紫薯泥小心的填入花心，压实

• 8.将填好的黄瓜段切成合适厚薄的片，即可