健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 芝士粉40克 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 培根5片 | 白糖40克相克食物 |
| 黄油100克 | 泡打粉7克 |
| 低粉250克 | 鲜奶100克 |
| 新鲜土豆200克 | |
英式点心司康的做法
1.土豆去皮切成小块用水煮熟晾凉备用。
2.培根切成小件，用煎锅煎至出油盛出待用。
3.将低粉、泡打粉过筛后，加入芝士粉拌均待用。
4.将所有粉类加入室温软化的黄油中，拌成沙粒状。
5.加入牛奶，稍微搅拌均匀。加入处理好的土豆和培根，揉成面团，整成厚3cm的面饼，然后做成三角型和梅花型的司康胚子。
6.烤盘铺上油纸，放入司康胚子，并逐个刷上蛋液。放进200度的烤箱，烤30分钟。
7.香松软糯的司康便做好了！
8.再看下近景图，哈，可以开吃了。
