健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
鸡翅膀6只(切段) | 可乐300ml |
青葱段适量 | 姜片适量 |
蒜头片适量 | 蚝油1汤匙 |
料酒1汤匙 | 黑酱油½汤匙(上色) |
生抽/酱青适量 |
可乐鸡翅膀的做法
1.把鸡翅膀洗干净,翅膀小鸡腿去皮比较不那么油腻!分段切,沥干后用调味料~
腌制入味4小时以上,腌制的时候用牙籤刺鸡翅膀,让鸡翅膀更加入味!2.热锅放入少许油,先把鸡翅膀煎到皮微微焦,反面继续煎!
3.之后倒入可乐,淹没鸡翅膀分量就足够了,再加入一起腌制的葱段,姜片,蒜片和盐!
4.可乐滚了就盖锅盖,中小火焖煮,等汁差不多收干,就可以摆盘上桌,撒上少许青葱粒 ^_^ 很简单又美味的美食! !