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卷心菜蛋饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 19:08:36 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。魏云龙

健康功效

卷心菜:补虚、利湿、清热
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红萝卜:活血化瘀

食材用料

卷心菜2片相克食物鸡蛋1个相克食物
红萝卜少许 植物油适量
面粉少许适量

卷心菜蛋饼的做法

  • 1.准备所需食材

  • 2.卷心菜洗净切成细丝,尽量细一点;红萝卜去皮洗净切末

  • 3.倒入少许面粉和水,一点盐

  • 4.然后搅拌均匀。使卷心菜上都沾上面糊。

  • 5.锅开小火,倒一点点油,倒入全部卷心菜

  • 6.用锅铲整形成圆形饼状,慢慢煎

  • 7.煎到底部凝固的时候翻过来煎另外一面

  • 8.这时候可以在上面打入一个鸡蛋,盖上盖子继续小火慢煎

  • 9.看到蛋液差不多凝固就可以出锅了

  • 10.挤上番茄酱,开始享用吧

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