健康功效
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
鱿鱼适量相克食物 | 青椒适量相克食物 |
洋葱1个相克食物 | 青尖椒4个 |
油适量 | 葱适量相克食物 |
料酒适量 | 蚝油适量 |
鸡精适量 | 郏县豆瓣酱适量 |
盐适量 | 十三香适量 |
调料适量 |
火爆鱿鱼的做法
1.把鱿鱼清水浸泡把鱿鱼上黑色的弄干净头切掉
2.准备好洋葱辣椒尖椒清洗干净
3.鱿鱼切段
4.下锅煮2分钟里面放葱料酒去腥
5.辣椒洋葱切好
6.热油放豆瓣酱
7.放尖椒爆炒
8.把辣椒洋葱全放里面
9.放调料
10.翻炒至辣椒洋葱快熟
11.放鱿鱼丝大火爆炒
12.成品