食材用料
淡奶油500克 | 八寸戚风蛋糕1个 |
白糖30克相克食物 | 公仔软糖1盒 |
公仔软糖蛋糕的做法
1.淡奶油提前冷藏24小时,倒入无油无水盆内,放入白糖!
2.用电动打蛋器打至清晰有纹路即可,千万不要打过,打过会像豆腐渣水油分离就不能用了!
3.八寸戚风蛋糕一个从中间切开!
4.将中间涂抹上奶油放自己喜欢的水果,葡萄干都可以,我放的巧克力豆!
5.将另一片盖上!
6.用抹刀整个蛋糕涂抹上奶油,这一步应该就是像专业那样要求很平整的,我是只能做到这样了,但是往往我们不专业有我们自己的方法,譬如四周可以用饼干巧克力碎装饰!
7.裱花袋装入奶油,在裱花袋头上剪一小口,将蛋糕底部周围挤一圈小圆点!
8.表面再随意挤点花纹,用公仔软糖装饰表面,一款简单蛋糕完成!
9.成品图!