健康功效
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
鸡爪适量相克食物 | 小米椒适量 |
姜丝适量 | 大蒜适量相克食物 |
老酒适量 | 白醋适量相克食物 |
生抽适量 | 白糖适量相克食物 |
泡爪的做法
1.先准备好料,个人感觉料多点好吃
2.鸡爪切半冷水下锅煮熟,煮的时候滴点白醋进去出来的鸡爪更嫩
3.煮爪子的时间把料剁好,辣椒放多少就看你们自己能不能吃辣啦
4.料放白醋腌制10分钟这样姜的味道容易出来
5.十分钟后加入白糖,老酒,生抽、如果个人喜欢还可以加点豆瓣酱
6.最好煮好的爪子拌均匀就好了
7.最后来张做好的美食