健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
五花肉:补肾、滋阴、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
食材用料
水豆腐一块 | 香菇若干相克食物 |
豆芽若干 | 五花肉若干 |
土豆一个相克食物 | 西红柿一个相克食物 |
泡菜若干 | 大葱若干相克食物 |
辣椒粉若干 | 辣椒酱(大瓶纯辣椒酱,不带其他味道)若干 |
麻油若干 | 大蒜若干相克食物 |
超正宗泡菜汤的做法
1.把五花肉切成小长条丁状,倒入辣椒粉,麻油,大蒜泥,腌制5分钟
2.把泡菜切成块状,西红柿片状,备用
3.豆腐、土豆、香菇切块备用
4.锅内倒油烧热,倒入腌制的肉,炒出香味后,放入泡菜和西红柿,翻炒2分钟
5.锅内注入水1l水,加热,烧开后倒入辣椒酱,辣椒酱多少随自己口味,我一般加一汤勺,放入方便面调料包
6.搅拌均匀后,放入豆腐、香菇、土豆、豆芽,关盖煮10分钟。大蒜切成条状备用
7.煮开后加入大蒜,想加泡面和鸡蛋的也可以,味道会更棒哦!!