健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 鱼一条 | 豆腐七个相克食物 |
| 香菇两朵相克食物 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 料酒适量 |
| 生抽适量 | 香菜适量相克食物 |
豆腐蒸鲫鱼的做法
1.把买回来的鱼洗一遍去血水，把鱼身切一下（为了鱼能够更入味）放入料酒，抹一遍盐腌制 10分钟左右，然后去把葱，姜，香菇，豆腐，洗干净，把姜分两半一半切丝一半切片，切好备用
2.把豆腐撕开放到底层，再放一点姜蒜（姜，蒜不要放完哦留一点放鱼身上面）
3.把香菇切丁放一点点酱油、盐塞到鱼肚子里，放到豆腐面上，然后再把姜丝塞到鱼身切开处，放入锅里蒸放入一点点水，因为是炸豆腐比较干
4.放到锅里蒸10分钟就可以了，然后浇一点酱油，花生油、放入葱段、香菜，鲜香的豆腐蒸鱼即可出锅食用咯（外面那两朵香菇蛋挞是今天做的时候那个盆太小放不下，才放到这里一起蒸的哈）
