健康功效
海参：补肾、止血、润燥
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 海参8只相克食物 | 大葱2根相克食物 |
| 姜5片相克食物 | 高汤适量 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 盐少许 | 白糖少许相克食物 |
| 生粉适量 | |
葱烧海参的做法
1.众所周知海参的泡发是比较耗时费力的
2.将海参放入温水中 入冰箱冷藏 四五个小时换一次水
3.如此情况持续四五天 海参触摸起来已经变的有些软了 用剪刀✂从海参腹部小口入手向两头剪开 清洗海参腹腔内壁 将污物洗出注意两头多搓洗
4.所有海参依次冲洗干净之后 再次放入温水中 置冰箱冷藏 大约一两天 海参彻底泡软 可以用牙签轻易扎透为好 烹饪之前要再次认真冲洗
5.将海参放入高汤中 加姜片 料酒 煮半小时
6.整棵大葱去头尾 只用葱白 将葱白部分切成五六公分的葱段 炒锅中油热 将葱段入锅 小火将葱段表面炸焦黄 加入生抽 蚝油 少许盐白糖 将煮好的海参及适量高汤一起加入锅中 汤煮开后小火焖十分钟 大火收汁 （因是生日宴中一道菜 时间匆忙炒制过程忘记拍照了）勾薄芡盛盘
7.再来张成品图
8.开吃喽
