食材用料
五花肉片小半碗 | 姜片适量 |
青蒜五颗 | 干辣椒段四五段 |
味极鲜酱油一勺 | 盐适量 |
油适量 | 花椒粒五六粒 |
青蒜炒五花肉的做法
1.五花肉片放一勺酱油和适量盐抓匀,腌半小时以上
2.锅中放少量油,辣椒段,花椒,炒香
3.小肉片,炒至变色
4.把肉片放一边,下姜片炒拌几下
5.下青蒜头拌开,再下绿色部分
6.炒至蒜苗熟
7.起锅了
五花肉片小半碗 | 姜片适量 |
青蒜五颗 | 干辣椒段四五段 |
味极鲜酱油一勺 | 盐适量 |
油适量 | 花椒粒五六粒 |
1.五花肉片放一勺酱油和适量盐抓匀,腌半小时以上
2.锅中放少量油,辣椒段,花椒,炒香
3.小肉片,炒至变色
4.把肉片放一边,下姜片炒拌几下
5.下青蒜头拌开,再下绿色部分
6.炒至蒜苗熟
7.起锅了
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