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菠萝炒鸡片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 09:28:27 来源:本站原创 作者:张雨生

健康功效

菠萝:止泻、消食积、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

鸡胸肉500g菠萝一个相克食物
青椒一个相克食物红椒一个
适量 生抽适量
料酒适量 生粉适量
适量

菠萝炒鸡片的做法

  • 1.鸡胸肉一块,洗净备用

  • 2.鸡胸肉切片备用

  • 3.加入适量生抽,料酒,盐,生粉,少量油,抓匀腌制十五分钟左右

  • 4.青椒,红椒洗净切块备用

  • 5.菠萝切块,用淡盐水浸泡一会儿

  • 6.热锅放油爆香姜片

  • 7.放入鸡肉片进行翻炒

  • 8.炒至肉变色后加入青椒红椒翻炒

  • 9.放入少量盐,加入菠萝翻炒两下即可出锅

  • 10.成品完成

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