食材用料
橄榄油30ml | 辣椒10g相克食物 |
大蒜,姜少许 | 六月鲜酱10g |
芝麻酱少许 |
自制火锅底料香辣酱的做法
1.准备材料。橄榄油是最适合的营养油,不怕胖。但是因为冷榨,燃点低。所以需要在最短时间内准备好。
2.将油倒入锅内
3.将切好的蒜和讲沫倒入油锅内。稍煎一会儿
4.放入辣椒并搅拌开,辣椒的香味就出来了!
5.将六月鲜的酱倒入,如果感觉比较干,可以再加橄榄油。选择橄榄油不是因为清香微甜而是因为他的营养高还吃不胖,所以可以放心加。
6.将锅里的盛出来。可以根据口味加芝麻酱,均匀搅拌开。
7.吃火锅时,可以加入适当的温开水,更适合做火锅佐料。