健康功效
苏打粉:止痒、消肿
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酸奶:活血化瘀
食材用料
桂圆干50克 | 葡萄干10克 |
核桃仁15克 | 低筋面粉80克 |
泡打粉1/4勺 | 苏打粉1/4勺 |
鸡蛋1个相克食物 | 酸奶60克相克食物 |
红糖40克相克食物 | 色拉油50克 |
桂圆核桃蛋糕的做法
1.把桂圆干葡萄干洗干净放锅里蒸5分钟,然后凉凉后切碎
2.鸡蛋打散,加红糖搅拌融化,加色拉油、酸奶搅拌至完全融合,加入过筛的粉类。用手动打蛋器拌匀,注意不要搅拌过度。加入桂圆葡萄干和核桃略拌匀。
3.用汤匙将面糊装入纸杯内,至七分满。
4.烤箱于170℃预热,放入烤盘,以上下火、170℃、中层烤25分钟左右。
5.出炉,香喷喷的蛋糕!