健康功效
大葱:通阳、解毒、活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
大虾200克 | 大葱适量相克食物 |
大蒜适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
生抽10克 | 香醋10克相克食物 |
食盐适量 | 十三香适量 |
食用油100ml |
酱汁大虾的做法
1.大虾洗净备用。
2.虾头去硬壳,洗去血水!
3.葱姜蒜切碎盛入干净的碗中!
4.调酱汁:在葱姜蒜上加适量的盐,十三香,生抽,香醋,搅拌均匀。
5.开火锅里放油,油五成热丢如大虾,小火煎炸!
6.大虾煎至两面微黄,加入适量开水,盖上锅盖闷煮收汁。
7.五分钟后倒入调好的酱汁翻炒均匀,就可以装盘了!
8.做个简单的摆盘看着就好诱人,想想都香呀!