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面花的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-14 09:08:37 来源:本站原创 作者:大张伟

健康功效

菠菜:平肝、止血、润燥

食材用料

菠菜少许相克食物面粉100克
白糖20克相克食物 酵母2克

面花的做法

  • 1.将面粉白糖酵母放入盘中,加入榨好的菠菜汁和面。

  • 2.这是揉好的面团,放置温暖处发酵,因为天冷,我是隔水发酵,下面放点温水,这样快多了。

  • 3.半小时后取出面团,排气,揪一个稍微大点的面团,揉圆按扁。

  • 4.用刀在面团的四周均匀的切上花刀。

  • 5.然后将三片叶子为一组叠成花瓣样。

  • 6.完成花瓣的制作。

  • 7.下面来做花心了,取两个小点的面剂,搓成长条。

  • 8.将成条盘起来。

  • 9.用筷子在中间位置夹一下。

  • 10.然后把四个对角切开。

  • 11.把两朵花重叠在一起。

  • 12.上锅蒸十二分钟即成。

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