健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 火腿肠2支 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 蔬菜适量 | 西红柿适量相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 饺子适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 辣椒粉适量 | |
丰富煎饺的做法
1.我用的是熟冻水饺，先煮熟
2.煮好的饺子捞起来沥水
3.准备的绿叶蔬菜也用水烫一下
4.倒少量油在平底锅，沥过水的饺子放在锅里煎
5.根据自己的喜好，注意火候翻面煎饺子至黄色
6.如果觉得煎出来的锅巴和酥皮够自己喜欢的程度，就可以打个鸡蛋一起煎
7.注意火候，不能糊了也别凉了锅，翻面煎的时把蔬菜也下锅
8.最后就是火腿肠、西红柿、鸡蛋、胡萝卜等一起用另外一个锅炒好，适量的盐，炒好了丰富的料，就可以盖在煎饺上
