健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
面粉约1斤 | 洋蔥半个 |
红罗卜半个 | 葱1两相克食物 |
鸡旦3K | 盐适量 |
油少许 | 水两玻璃杯 |
糖少许相克食物 | 味精适量相克食物 |
杂锦卷的做法
1.先将以上材料备齐,洋蔥,红罗卜,葱洗净切粒。
2.面粉里加入鸡旦,盐,糖,味精拌匀,然后将水分次加入,将面粉拌匀稀糊。
3.把所剩材料全部倒入面粉糊里拌匀。
4.将煎锅烧热加八油,倒入两杓面粉糊,转动煎锅把面糊荡面,饼身煎至有硬度,就反过来煎另一面,煎至金黃色,可以上碟。
5.上碟后,凉一凉再卷起来。ok!