健康功效
木耳:润肺止咳、补气、止血
花椒:温中、止泻、止痛
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
千叶豆腐十来块儿 | 木耳和豆腐等量相克食物 |
葱花少量 | 黄豆酱少量 |
花椒八粒 | 姜汁少量相克食物 |
醋相克食物 | 酱油 |
食盐 |
酱烧木耳千叶豆腐的做法
1.千叶豆腐洗净,木耳泡发洗净,葱段,
2.把千叶豆腐一分为二,再从横面切薄,好入味,葱段儿切为葱花
3.锅里放油,热后炸花椒粒,出香味后放入葱花,
4.放入千叶豆腐,煎至两面微黄,
5.放入木耳,滴几滴醋,酱油,姜汁,还有黄豆酱小火翻炒,
6.熟了,放盐,出锅,ok啦,