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咸肉冬瓜条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 17:45:21 来源:本站原创 作者:李玟

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

冬瓜250克相克食物咸肉100克
少许 鸡精少许
葱花少许 色拉油少许

咸肉冬瓜条的做法

  • 1.冬瓜去皮切成条。

  • 2.咸肉也切成条状。

  • 3.锅中注入清水烧开,下冬瓜条焯半熟捞出控水。

  • 4.咸肉上锅蒸十来分钟。

  • 5.锅中放少许色拉油,下冬瓜条煸炒。

  • 6.接着放入蒸熟的咸肉条继续煸炒直至材料断生,然后加入少许盐和鸡精调味。

  • 7.出锅装盘撒上葱花即成。

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