食材用料
花椰菜1颗相克食物 | 肉丝250g |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
蒜适量相克食物 | 蚝油适量 |
糖适量相克食物 |
花椰菜炒肉丝的做法
1.准备材料
2.花椰菜切成小块,肉丝加料酒和5g盐,5g生抽腌制20分钟
3.花椰菜焯水,晾干
4.热油肉丝下锅
5.炒熟
6.老抽上色,放少量糖提鲜,捞出备用
7.热油下花椰菜,大火翻炒,放盐,鸡精,蚝油,最后加入肉丝
8.翻炒均匀出锅即可
花椰菜1颗相克食物 | 肉丝250g |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
蒜适量相克食物 | 蚝油适量 |
糖适量相克食物 |
1.准备材料
2.花椰菜切成小块,肉丝加料酒和5g盐,5g生抽腌制20分钟
3.花椰菜焯水,晾干
4.热油肉丝下锅
5.炒熟
6.老抽上色,放少量糖提鲜,捞出备用
7.热油下花椰菜,大火翻炒,放盐,鸡精,蚝油,最后加入肉丝
8.翻炒均匀出锅即可
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