健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋3个相克食物 | 低筋面粉90g |
玉米油9g | 白糖60g相克食物 |
鸡蛋壳里孵出的鸡蛋糕的做法
1.找一个螺丝钉,将其用沸水消毒后,用其尖头将鸡蛋的一头轻轻的戳一个小孔
2.将小孔豁开成一个小洞,然后将鸡蛋液从洞口倒出来
3.三个鸡蛋都倒出来后,将全蛋加入白糖隔着40℃的热水打发至提起打蛋器画8子不会立即消失
4.把鸡蛋壳里外都用沸水冲洗干净后晾干后备用
5.将低筋粉分三次筛入其中搅拌均匀,盆太小啦,管盆,大家别跟我是的
6.玉米油沿着盆壁倒入面糊中搅拌均匀,加入香草精拌匀
7.将面糊装入裱花带中
8.将鸡蛋壳画上喜欢的图案再用锡纸包裹好漏出开口处朝上放置好(特显一下老公的作品)
9.将面糊挤入蛋壳中约7分满即可
10.烤箱预热180℃,中层上下火,时间15min