乾隆 (宗峰岩 饰)
乾隆,一代有为之君，在位期间注重发展文化、经济、手工业等，开创了康乾盛世。
乾隆的饰演者宗峰岩介绍：
宗峰岩，1978年7月22生于中国山东，中国男演员。2002年，参加第三届中国金鹰电视艺术节电视新秀大赛，获得电视新秀大赛“最受传媒注奖”出道;同年参演首部电视剧《对门对面》;参演电影《灰色公路》，获得韩国国际电影节最佳新人奖提名。2003年，在尤小刚导演的电视剧《皇太子秘史》中饰演“隆科多”。2012年，参演古装武侠剧《天涯明月刀》饰演反一号燕南飞，入围上海电视节“最具人气男演员”奖。2013年，参演霍建华、陈乔恩主演电视剧《笑傲江湖》，饰演魔教日月神教长老曲洋。2014年，参演商战家族剧《参工传奇》，饰演参工堂少东家叶天河。2016年，参演《诛仙》改编电视剧《青云志》。 2017年参演吴子牛执导电视剧《于成龙》，饰演陈廷敬。
刘统勋 (吴京安 饰)
刘统勋，刑部侍郎，德才兼备的高官，他为官四十余载，清廉正直、敢于与贪污势力作斗争。
刘统勋的饰演者吴京安介绍：
吴京安，1958年9月生于陕西西安，祖籍河北，毕业于解放军艺术学院，国家一级演员。1988年首次出演犯罪电影《死亡追踪》。1995年主演历史战争电影《七七事变》和《敌后武工队》。1996年主演话剧《湘江·湘江》获中国戏剧“梅花奖”。1998年主演的历史剧《红旗渠的故事》获第18届中国电视剧飞天奖一等奖。2006年凭借主演的《红旗谱》获第23届中国电视金鹰奖观众喜爱的电视剧男演员。2007年在古装历史剧《大秦直道》饰蒙恬。2009年主演励志剧《大潮如歌》。2012年主演家庭情感剧《都是兄弟》。2013年参演军旅题材剧《我是特种兵之火凤凰》。2014年主演的战争剧《我的特一营》正式杀青。
2014年7月11日下午吴京安遇交通意外，身受重伤。
大扇子 (孙宁 饰)
奇女子，其父亲是大清律例篆修官，因一起冤假错案陪同父亲发配至宁古塔，遇上了谷山，从而经历了开荒增田、反腐肃贪等传奇遭遇。同时，大扇子又是一位奇女子，有着过目不忘的超强记忆力，连大清律例都可以倒背如流。
大扇子的饰演者孙宁介绍：
孙宁，12月21日出生于江苏省南京市，2003年毕业于中央戏剧学院表演专科班，中国内地女演员。2003年，首次出演民国爱情剧《金粉世家》。2005年出演民国家庭剧《京华烟云》。2009年，领衔主演家庭情感剧《老大的幸福》，同年因出演农村轻喜剧《清凌凌的水蓝莹莹的天2》获得第2届新农村电视艺术节最佳女主角。2011年，凭借主演的黑色幽默喜剧电影《跟踪孔令学》获得首届巫山神女杯艺术电影周最佳女配角。2014年，获得中国女性形象工程2014年度全国推广活动爱心大使称号。2015年，主演史传奇剧《天下粮田》。2016年，参演古装传奇剧《特工皇妃楚乔传》。2017年，领衔主演年代史诗冀商剧《布衣天下》。
2009年，与演员王学兵结婚，2012年，两人离婚。
谷山 (徐僧 饰)
谷山，钱塘县令，与刘统勋一起开荒粮田。
谷山的饰演者徐僧介绍：
徐僧，1982年6月13日出生于安徽省合肥市，中国内地影视男演员。毕业于中央戏剧学院表演系。2004年，即将毕业的徐僧参演李少红执导的《绝对隐私》电视电影系列之《兄弟》。2007年，主演由安建执导的电视剧《我是太阳》。2009年，因在抗战剧《狼烟北平》中饰演军统特工徐金戈而被人们所。2011年，在电影《惊沙》中饰演男一号秦基伟并获得第14届中国电影华表奖优秀新人男演员提名。2012年，因主演抗战剧《神枪》而被人们所熟识。2014年，主演抗战剧《神枪之倒刺》。
琴衣 (陈楚月 饰)
琴衣，刘统勋的义女，武艺高强、侠肝义胆，一生伴在刘统勋左右，是他的得力助手。
琴衣的饰演者陈楚月介绍：
陈楚月，原名陈世颂，1992年2月11日出生于安徽省淮南市，中国内地女演员，毕业于上海戏剧学院2010级表演系本科班。2013年出演华策出品电视剧《大当家》中敢爱敢恨、叛逆的程家大小姐程细雨。2014年在古装剧《芈月传》扮演芈月的贴身心腹香儿。2015年出演电影《白鲸之恋》、《寻侠英雄传》以及古装传奇剧《天下粮田》。
孙嘉淦 (苏茂 饰)
孙嘉淦的饰演者苏茂介绍：
苏茂，男，1966年10月8日出生于北京，原中央芭蕾舞团演员。出演多部作品，如《敌营十八年》、《追根究底》、《案发现场》、《还珠格格》、《新西游记》、《风流才子唐伯虎》、《七品钦差刘罗锅》、《大汉天子》、《天不藏奸》、《神雕侠侣》、《碧血剑》、《天外飞仙》、《倚天屠龙记》、《新封神榜之凤鸣岐山》。在电视剧《女人本色》中担任男一号，与陶红饰演的成在信夫妻档配甚为精彩，在各卫视热播的电视剧《天不藏奸》中，苏茂饰演的男一号警察周雄，更是走进了千家万户。深圳电视台邀请苏茂在打造本土商战型题材电视剧《城市激情》中饰演男一号。
小放生 (吕星辰 饰)
小放生的饰演者吕星辰介绍：
吕星辰，出生于浙江杭州，中国内地90后女演员，毕业于北京舞蹈学院音乐剧系。
2010年主演电影《郎在对门唱山歌》，2011年出演电影《十爱》，2012年出演电影《紫香槐下》，2013年主演了轻喜剧电影《九号女神》，2015年出演电视剧《代号》。2016年，在古装科幻剧《天泪传奇之凤凰无双》中饰演淑妃。2017年，参演都市爱情电影《桃源》。
天下粮田演员表(其他演员)
铁箭飞 (赵苒 饰)
王不易 (周瑞 饰)
未知 (王绘春
未知 (马捷 饰)
未知 (郝平 饰)
孝贤皇后 (陈洁 饰)
未知 (侯岩松 饰)
葛蛉子 (吴婧靓 饰)
未知 (沈莹珺 饰)
未知 (任希鸿 饰)
潘八指 (杨烁 饰)
郭炳安 (芦永军 饰)
沈菊台 (李成加 饰)
何知县 (匡灿 饰)
钟爷 (马瑞泽 饰)
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