健康功效
魔芋：消食积、化痰、解毒
酱油：升压、补血、护齿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 酸菜 | 盐 |
| 魔芋相克食物 | 鸡精 |
| 酱油 | 胡萝卜相克食物 |
| 葱相克食物 | 老姜 |
酸菜胡萝卜炒魔芋的做法
1.魔芋切片 锅内加水把魔芋放入锅内煮一下捞出沥干
2.把魔芋放入锅内 把魔芋的水份煎一下是为了让水份蒸发 没什么水份这样好入味 而且口感会更好 不用放油哦 没有什么水份了出锅
3.把酸菜 胡萝卜 葱 姜 切好
4.锅内烧热油加姜爆炒一下 加胡萝卜炒 加酸菜炒一下 加入魔芋炒 加盐 鸡精 酱油
5.最后加葱出锅
