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抱蛋煎饺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 06:01:37  阅读:1780 来源:本站原创 作者:陆虎

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

速冻饺子10个鸡蛋2个相克食物
葱花适量黑芝麻适量相克食物
少许一勺
料酒一勺 清水适量

抱蛋煎饺的做法

  • 1.速冻饺子适量,鸡蛋2个,葱花适量,黑芝麻适量。

  • 2.鸡蛋加入少许盐和料酒,打散。

  • 3.锅底刷一层油。

  • 4.将速冻饺子依次放入,每个饺子中间留点空隙。

  • 5.开小火,煎一两分钟。待饺子底部煎成型,倒入清水。

  • 6.水量至饺子的二分之一处。

  • 7.盖上锅盖,小火焖煮3-5分钟。煮至水烧干。

  • 8.均匀的倒入蛋液。

  • 9.让蛋液铺满锅底,盖上锅盖小火煮。

  • 10.煮至蛋液稍稍凝固。

  • 11.撒上葱花。

  • 12.撒上黑芝麻。

  • 13.待蛋液凝固,饺子就煮好啦。

  • 14.可以吃啦。

  • 15.蘸上酱油醋,太好吃啦!饺子底部脆脆的,饺子身软软的,鸡蛋嫩嫩的,成品香香的,简直美味!

  • 16.脆香的煎饺和软嫩的鸡蛋完美融合,简直不能再销魂了!

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