健康功效
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
空心菜梗 | 蒜末 |
干辣椒相克食物 | 酸豆角 |
肉末 | 盐 |
料酒 | 水淀粉 |
泡椒 | 味精相克食物 |
油 | 姜末 |
肉末酸豆角的做法
1.要先把酸豆角用水稍微冲洗一下,然后把空心菜梗和豆角切成小粒。把泡椒切碎,蒜末切碎。
2.放入盆中然后加腌制好的肉末拌匀。肉末用料酒,水淀粉,姜末,少许盐腌一会儿。
3.锅倒油,烧至7成热时放干辣椒。这时动作一定要快要不辣椒就焦了。
4.把拌好的食材倒进去,翻炒差不多三分钟就可以起锅装盘,起锅时少放点味精就行了。
5.装盘
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
空心菜梗 | 蒜末 |
干辣椒相克食物 | 酸豆角 |
肉末 | 盐 |
料酒 | 水淀粉 |
泡椒 | 味精相克食物 |
油 | 姜末 |
1.要先把酸豆角用水稍微冲洗一下,然后把空心菜梗和豆角切成小粒。把泡椒切碎,蒜末切碎。
2.放入盆中然后加腌制好的肉末拌匀。肉末用料酒,水淀粉,姜末,少许盐腌一会儿。
3.锅倒油,烧至7成热时放干辣椒。这时动作一定要快要不辣椒就焦了。
4.把拌好的食材倒进去,翻炒差不多三分钟就可以起锅装盘,起锅时少放点味精就行了。
5.装盘
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