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肉末酸豆角的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 16:06:44 来源:本站原创 作者:杨钰莹

健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

空心菜梗 蒜末
干辣椒相克食物 酸豆角
肉末
料酒水淀粉
泡椒味精相克食物
姜末

肉末酸豆角的做法

  • 1.要先把酸豆角用水稍微冲洗一下,然后把空心菜梗和豆角切成小粒。把泡椒切碎,蒜末切碎。

  • 2.放入盆中然后加腌制好的肉末拌匀。肉末用料酒,水淀粉,姜末,少许盐腌一会儿。

  • 3.锅倒油,烧至7成热时放干辣椒。这时动作一定要快要不辣椒就焦了。

  • 4.把拌好的食材倒进去,翻炒差不多三分钟就可以起锅装盘,起锅时少放点味精就行了。

  • 5.装盘

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