健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
猪肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
香菇半斤相克食物 | 猪肉100克相克食物 |
干辣椒四个相克食物 | 姜三片相克食物 |
葱一根相克食物 | 油适量 |
盐两勺 | 鸡精一勺 |
辣椒炒香菇肉的做法
1.买的是新鲜香菇,比较不好洗,洗干净待用。
2.一个香菇切四片。
3.辣椒切小,姜切丝,葱切细。
4.锅里倒油,加热后先炒辣椒姜丝,炒出香味来。
5.辣椒姜丝炒出香味后倒入猪肉,翻炒几下,猪肉变颜色放入香菇,炒至快熟的时候下盐,鸡精,最后放葱。
6.香香辣辣的辣椒香菇肉就可以开动啦。