健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
食材用料
| 龙利鱼1条 | 豆豉2小勺相克食物 |
| 辣椒油1小勺 | 葱1段相克食物 |
| 姜3片相克食物 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 鸡精适量 | |
香辣豆豉蒸鱼的做法
1.龙利鱼洗净，用厨房纸吸干水份
2.龙利鱼切成段，用适量的盐和料酒腌制十分钟
3.准备好豆豉酱
4.辣椒油
5.碗中倒入适量的酱油、豆豉、辣椒油、鸡精调拌成酱汁
6.酱汁均匀涂抹在龙利鱼上
7.葱姜切丝
8.葱姜丝放在上面
9.放入蒸锅内大火烧开后，蒸十分钟
10.端出蒸好的龙利鱼
11.重新摆盘拍照成品图
