健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 黄油75g | 糖粉35g |
| 鸡蛋液20g | 低筋粉125g |
| 蔓越莓干35g | |
蔓越莓饼干的做法
1.蔓越莓干先用刀切碎备用。
2.黄油事先软化好加糖粉，搅拌均匀。
3.加入鸡蛋液，搅拌均匀。
4.接着过筛入低筋粉拌匀成块状。
5.最后加入蔓越莓干拌匀。
6.戴一次性手套和成面团。
7.先在案板上揉成长条。
8.模具用保鲜膜包裹，接着放入面团，按压契合，再封号放冰箱冷冻1小时。
9.冷冻结束后拿出，在案板上用刀切成均匀大小，烤箱事先预热180°。
10.烤盘上铺一层锡纸，放中下层180°烤15分钟即可。
11.烤好后，放到烤网上稍微冷却。
12.下午茶的点心准备好了～
13.一起开吃吧☞
